3 – Mama Africa La Bonne Bouffe
Comida camaronesa no Tatuapé, na zona leste de São Paulo, com atendimento personalizado pelo chef Sam. Ele é quem prepara a comida e faz questão de atender aos clientes sempre que pode. Sorridente e carismático, Sam explica o que é cada prato. A decoração conta com toalhas de chita, máscaras africanas e garrafas produzidas que remetem a África, que também são comercializadas. Fui com Cinthia Gomes e Heitor Salatiel e ele nos serviu peixe frito, com banana da terra e cuscuz, além de sugerir suco de hibisco com limão. Há também suco de gengibre, vinhos vindos do continente africano, drinks preparados na casa, além de cerveja. Entre os pratos, há cordeiro, opções vegetarianas e com diferentes carnes com ingredientes que incluem “boldo do chile”, semente de abóbora, egussi, ogbono, injera arroz vermelho, amendoim integral. Vale e muito a experiência. Os pratos custam a partir de R$ 30. Abre de terça-feira a sexta, das 12h às 22h. No sábado fica aberto das 12h às 22h30 e no domingo das 12h às 16h. Fica na Rua Cantagalo, 230, no Tatuapé, São Paulo. Mais informações em: www.mamaafricalabonnebouffe.com.br



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